Assortiment
Finca Flichman - Chardonnay Reserva 2011
€ 8.75
per fles, incl. BTW
Land
Argentinië
Wijngebied
Mendoza
Wijnhuis
Finca Flichman
Wijnen van dit huis in ons assortiment
Kleur
Wit
Finca Flichman
In 1873 werd in het district Maipú ten zuiden van Mendoza een wijnbedrijf opgericht dat sindsdien een belangrijke rol heeft gespeeld binnen de Argentijnse wijnbouw: Flichman. De eerste wijngaarden werden door de familie Flichman aangeplant in Barrancas, een prachtig terroir met een kiezelrijke bodem die ooit een rivierbedding vormde. Hier verrees ook de nog altijd bestaande monumentale bodega. In 1983 wisselde Flichman van eigenaar en kwam het in handen van de Portugese groep Sogrape.
Hoewel Flichman voortreffelijke Chardonnay produceert, ligt, zoals in heel Argentinië gebruikelijk is, ook hier de nadruk op rode wijnen. Die worden gemaakt van druiven als malbec, syrah en cabernet sauvignon. Van die drie is malbec een typisch Argentijnse specialiteit en zo'n beetje de nationale druif van het land.
Flichman brengt zijn wijnen op verschillende kwaliteitsniveaus: basiswijnen, reservewijnen met de naam Caballero de la Cepa en terroirwijnen uit de zones Barrancas en Tupungato. Robert Parker omschreef dit bedrijf eens als "Probably Argentina's finest winery".
Finca Flichman
VINIFICATIE: Moderne witte vinificatie met inweking van de druivenschil, pneumatische persing met vervolgens een temperatuur gecontroleerde vergisting.
Wijngoeroe Robert Parker Jr. omschreef deze bodega eens als "probably Argentina's finest winery".
Inhoud
75 cl
Passende gerechten bij deze wijn
Gourmetten 2.0 'Deel 3 Sauzen'Wat is een gourmet zonder een ruim assortiment aan diverse sausjes? Helemaal niets! Klik hieronder voor tips.
Kip met dragon en knoflook voor 4 personen.
Niet té zwaar hoofdgerecht
Tonijn op zuiderse wijze
Super lekker gerecht!