Siersma Wijnadvies

Assortiment

Terrale - Nero d'Avola 2010

Land

Italië

Wijngebied

Sicilie

Wijnhuis

Cantine Calatrasi
Wijnen van dit huis in ons assortiment

Kleur

Rood

Terrale betekent zoveel als "product van de aarde" en staat voor wijnen die een weergave zijn van de natuur, het klimaat en de eenvoudige Mediterrane levensstijl van Sicilië.

Cantine Calatrasi

Modern en ambitieus bedrijf, van start gegaan in 1988 op Sicilië en sindsdien sterk gegroeid. Calatrasi is nu behalve op Sicilië ook actief in Puglia (Apulië) en in Tunesië. Het bedrijf heeft de beschikking over eigen wijngaarden, maar betrekt ook druiven van derden. Het doet dit bij voorkeur in de vorm van 15-jarige contracten en met een hoge mate van supervisie bij het doen en laten van de telers. Calatrasi werkt zowel met internationale druivenrassen als met typisch regionale variëteiten zoals nero d'avola en cataratto op Sicilië en primitivo in Puglia. Voor de wijnbereiding zijn twee wijnmakers aangetrokken één uit Australie (voor de rode wijnen) en één uit Nieuw Zeeland (voor de witte wijnen). In tegenstelling tot veel andere winery's kiest Calatrasi er voor om deze wijnmakers het gehele jaar voor hen te laten werken en ze niet alleen tijdens de vinificatie "binnen te vliegen". Het wijnaanbod loopt uiteen van solide basiswijnen tot en met Super Sicilians.

Smaak

Traditionele rode vinificatie met lange inweking van de druiven en en kort verblijf op eikenhouten vaten.

Donker van kleur met een paarse rand. Originele, wat 'boerse' geur, die zeker niet tegenstaat. De smaak is vol en krachtig met voldoende elementen van fruit.

Druivensoort

100 % Nero d'Avola

Inhoud

75 cl