Assortiment
Torre del Falasco - Ripasso Superiore 2009
€ 9.95
per fles, incl. BTW
Land
Italië
Wijngebied
Veneto
Wijnhuis
Cantina Valpantena
Wijnen van dit huis in ons assortiment
Kleur
Rood
Vinificatie
Na de ontsteling volgt 10 dagen maceratie. De fermentatie vindt plaats tussen de 22-28 graden. Daarna volgt er een tweede fermentatie op de schillen/restanten (de "marc") van de Amarone. UIteindelijke rijpt de wijn minimaal een jaar op eiken fusten.
Smaak
Diepe robijn rode kleur. Warme geur met wilde bessen, zoethout en bloesem. Een iets zoete aanzet, rijp fruit, koekkruiden en zoethout. Zachte tannines en een zeer lange afdronk.
Druivensoort
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
Inhoud
75 cl