Siersma Wijnadvies

Assortiment

Viljoensdrift River Grandeur - Chardonnay 2011

Land

Zuid-Afrika

Wijnhuis

Viljoensdrift
Wijnen van dit huis in ons assortiment

Kleur

Wit

Viljoensdrift

Viljoensdrift is een relatieve nieuwkomer binnen de Zuid-Afikaanse wijnbouw, maar wel een die binnen korte tijd de aandacht heeft weten te trekken. Wijnmaker Fred Viljoen nam eind jaren '90 samen met zijn broer Manie het wijngoed van zijn vader over waar tot dan toe alleen maar druiven geteeld waren voor levering aan de plaatselijke coöperatie. Fred wilde echter zelf wijn gaan maken nadat hij de smaak van het vak te pakken had gekregen tijdens zijn stage op het naburige wijngoed De Wetshof. Met Manie als verantwoordelijke voor de wijngaard bottelt hij nu zijn wijnen onder eigen label. Aan kwaliteitspotentieel geen gebrek, want de wijngaarden van Viljoensdrift zijn ideaal gelegen langs de oevers van de Breede Rivier in het district Robertson. Viljoen weet dat potentieel meesterlijk te vertalen in loepzuivere, fruitrijke wijnen.

Smaak

Bleek geel van kleur. In de geur elementen van citrus en perzik die ook in de smaak terugkomen, daar worden zij aangevuld met indrukken van noten en toast. Elke slok geeft een nieuwe beleving.

Druivensoort

100 % Chardonnay

Inhoud

75 cl