Nieuws archief
Dollar staakt de Nieuwe Wereld
26 January 2012Wijnliefhebbers lijken steeds meer op hun portemonnee te letten. Nu de euro relatief zwak wordt, raken de wijnen uit de nieuwe wereld uit de gratie. We gaan terug naar de basis en drinken weer meer Europese wijnen. Die conclusie trekt internationaal wijnanalist Stephen Rannekleiv van de Rabobank.
De export van wijnen uit de nieuwe wereld hebben vorig jaar een flinke tik gekregen. Zuid-Afrika, Chili en Australië zagen hun export flink teruglopen. Terwijl de export uit Frankrijk, Spanje en Italië juist duidelijk toenam.
De Europese landen profiteerden van de zwakte van de euro. Rannekleiv verwacht dat de landen uit de ’oude wereld’ de komende jaren kunnen blijven leunen op de teruglopende waarde van de Europese munt.
Absolute koploper bij de landen die klappen kregen is de wijnexport uit Australië die met 10,9% terugliep. Het land heeft juist last van de hoge koers van de Australische dollar.
Wijnadvies op Google+
17 January 2012
Siersma Wijnadvies heeft zojuist zijn Google+ Pagina gelanceerd!
Via deze nieuwste Social Media blijf je op de hoogte van wat wij allemaal organiseren. Ook zijn er leuke winacties en wijnweetjes die er dagelijks voorbij komen.
Google+ is het antwoord van de Amerikaanse zoekmachinegigant op het wereldwijde succesvolle Facebook dat veel commentaar zou krijgen op hun privacy beleid.
Bekijk hier onze Google+ pagina.
Punten voor Paolo
03 January 2012
Wij kregen een e-mail binnen van een zeer trotse Paolo Manzone. Zijn Barolo 'Serralunga' 2007 krijgt uitmuntende kritieken van de internationale wijnjournalisten.
Paolo Manzone, lange tijd wijnmaker voor wijngigant Giordano, heeft zijn droom voor elkaar. Hij bezit tien hectare wijngaard in Piemonte, waarvan 4 met de prestigieuze appellation Barolo en 6 in de omgeving van Alba. De ene Barolo draagt de naam van het sub-district Serralunga - geboortegrond van lang levende, tamelijk krachtige Barolo's - en de andere is een "single vineyard" of Cru: Meriame. Paolo Manzone is zelfs de enige bezitter van deze wijngaard, een echte Monopole dus, hoewel dat niet op het etiket staat
Hier de beoordelingen van de wijngoeroes:
-
93 points of Winespectator
-
89 points of Robert Parker
-
90 points of Wine Enthusiast
Jaargang 2011
30 December 2011
Nu 2011 er bijna op zit kunnen we terugblikken op een mooi bomvol wijnjaar. Wij vierden ons eerste lustrum en werden 2e bij de Wijnwebwinkel van het jaar verkiezing!
Ook hadden we een aantal succesen met (nieuwe) wijnen uit het assortiment.
Hier onze Top 3 van ‘best verkocht in 2011’:
1) Elios – Negroamaro (meer info)
2) Tarani Sauvignon Blanc (meer info)
3) Toso – Prosecco (meer info)
4) Pico Maccario – Barbera d’Asti (meer info)
5) Bergsig – Cabernet-Sauvignon (meer info)
Wijnadvies TV
22 December 2011
Siersma Wijnadvies neemt u graag mee om te laten zien hoe je een lekker stuk vlees moet bereiden.
Slager Bart uit Huizen was te gast bij Kloosterman Keukens & Badkamers om ons te leren hoe je goed een lekkere biefstuk en een gekruide lamsrack moet bereiden.
De wijn die we er bij proeven is een perfecte combinatie bij beide vleessoorten. Een fruitige maar ook krachtige Barbera met Cabernet uit de Italiaanse steek Piemonte.