Nieuws archief
Grote hagelschade in wijngaarden Montalcino
27 August 2008.jpg)
De wijngaarden in Montalcino, een van de meest gerenommeerde wijngebieden in de Italiaanse streek Toscane, zijn twee weken geleden zwaar beschadigd door enorme hagelbuien. Hevige storm met windsnelheden van 100 kilometer per uur en zware hagel heeft in de hele streek zware schade veroorzaakt. De wijngaarden in en rond het gehucht Sant'Angelo in Colle, in het zuiden van het wijngebied, hebben helemaal de volle laag gekregen waarbij naar nu blijkt 35 procent van de oogst als verloren moet worden beschouwd. De totale schade voor de Brunello di Montalcino 2008 is pas in een later stadium definitief vast te stellen. Een hagelbui van deze omvang, die bovendien in het gehele wijngebied schade heeft aangericht, is de laatste decennia niet meer voorgekomen.
Daling Franse wijnconsumptie zorg voor wijnboeren
19 August 2008.jpg)
De Franse wijnorganisatie Viniflhor meldt dat Franse wijnconsumptie in 2007 met 3,6 procent gedaald is. Nadat in 2002 de dalende trend onderbroken was, stabiliseerde de consumptie zich de afgelopen jaren rond de 66,5 liter wijn per inwoner van 15 jaar en ouder. Maar het afgelopen jaar is de consumptie dus opnieuw gedaald. Daarnaast neemt de populariteit van wijn onder jongere Franse consumenten af, wat in de toekomst tot een verdere structurele daling van de wijnconsumptie kan leiden. Zorgelijk voor de Franse wijnindustrie, want naast deze daling van de binnenlandse consumptie is het afgelopen jaar ook de export van Franse wijn verder gedaald. Kwaliteitswijnen uit Frankrijk blijven wel goed verkopen.
Robo-tong weet wat goede wijn is
19 August 2008.jpg)
Spaanse wetenschappers hebben een 'elektronische tong' ontwikkeld die de kwaliteit van verschillende soorten wijnen kan beoordelen. Het apparaat is gemaakt voor exploitanten van wijngaarden om te zorgen dat minderwaardige wijnen niet door de controle komen. De tong heeft zes sensoren en kan factoren als hoeveelheid suiker of de zuurgraad van een wijn meten. Ook weet het apparaat snel het jaar waarin de wijn is gemaakt goed te raden. Deze eigenschap is handig om te testen of wijnproducenten frauderen bij het maken van labels.
Kleine wijnoogst Bordeaux 2008
12 August 2008.jpg)
Wijnproducenten van Bordeaux en Bordeaux Superieur verwachten een kleine oogst 2008, in het bijzonder bij de witte wijnen. Wijnmakers houden er rekening mee dat die voor witte wijnen niet boven 30 hl/ha uitkomt. Ook voor rode wijn zal er veel minder geoogst worden.Waarschijnlijk zal de opbrengst daar 20 tot 30% lager liggen dan normaal als gevolg van vorst, hagel en problemen tijdens de bloei door het koele weer in juni. Ook voor Frankrijk als geheel wordt wegens de aanhoudend ongunstige weersomstandigheden en problemen met meeldauw gerekend op een een bescheiden oogstvolume dat min of meer gelijk zal zijn aan dat van vorig jaar.
Eeuwenoude en 'onbetaalbare' fles champagne ontdekt
31 July 2008.jpg)
In een kast in een Schots kasteel is een 115-jaar oude fles champagne gevonden. De fles Veuve Clicquot werd gebotteld in 1893 en heeft meer dan een eeuw in de kast gelegen. De eigenaar van het kasteel, Chris James, vroeg zich al een tijdje af wat er achter een van de dichte deurtjes van een antieke kast bevond. Hij liet een slotenmaker komen om een sleutel te maken en trof de fles aan.Volgens Veuve Clicquot is het de oudste, nog bestaande fles. De fles wordt nu tentoongesteld in het Veuve Clicquot bezoekcentrum in de Franse plaats Reims, het hart van de champagnestreek.