Nieuws archief
'De Grote Rosé Dag'
24 May 2011
A.s. zaterdag hebben wij al onze rosé wijnen in de schijnwerpers. De hele dag bent u welkom om ze te ‘bekijken’.
Natuurlijk is ook onze eigen import uit de Provence van de partij: Domaine Saint Mitre. Verder een mooie selectie uit Italië, Spanje en de rest van de wereld.
Een groot deel van onze rosé wijnen zullen op deze dag in de aanbieding zijn. Het gaat een lange warme zomer worden, dus doe er uw voordeel mee!
Meer info hier
Vis & Wijn op 16 juni a.s
19 May 2011
We gaan weer Wijn & Spijs proeven samen met Kookwinkel Met4! Dit keer gaan we oesters en andere mooie hapjes uit zee combineren met spannende wijnen.
U bent van harte welkom op donderdag 16 juni a.s. tussen 19:00 en 22:00. Wij vragen een bijdrage van € 12,50 voor deze exclusieve proeverij.
De proeverij wordt gehouden in de winkel van Kookwinkel Met4 op de Achterbaan 34. Dit is 1 minuut lopen vanaf de voordeur van onze winkel.
Aanmelden kan hier.
Moët nu ook in China
18 May 2011
Het beroemde champagnehuis Moët Hennessy, onderdeel van luxeconcern LVMH, gaat onder haar label Chandon een fles bubbelwijn uitbrengen in China.
De eigenaar van de merken Dom Pérignon, Krug en Veuve Cliquot werkt
samen met een agrarisch staatsbedrijf uit het noordwesten van China. Daar zal de bubbeltjeswijn geproduceerd worden.
Met deze wijn speelt Moët handig in op de sterk stijgende vraag naar
champagne-achtige wijnen in Azië. De wijnconsumptie in China is tussen 2005 en 2009 verdubbeld tot bijna 870 miljoen liter per jaar.
De klimatologische omstandigheden in de regio Ninxia, waar Moët gaat opereren, zouden vergelijkbaar zijn met die in het Franse champagnegebied. Omdat 'champagne' een beschermde naam is, zal de Chinese bubbeltjeswijn verkocht worden onder naam van Chandon, dat ook domeinen in Californië, Brazilië, Australië en Argentinië heeft.
LVMH ging in 2007 al een stapje richting China via een deelname van 55 procent in de firma Wenjun, een Chinese rijstwijnfabrikant.
Eerste Gooise wijn van tuinderij
07 May 2011
De eerste fles wijn van de wijngaard van tuinderij Land en Boschzigt in ’s-Graveland wordt zondagmiddag officieel overhandigd aan de Wijdemeerse wethouder Gerard Abrahamse.
Eigenaar Sijmen Brandsma van Land en Boschzigt heeft de wijn al mogen proeven. ,,Hij is echt heel goed, daar heb ik geen enkele twijfel over.’’ De eerste Gooise wijn is volgens Brandsma een echte zomerwijn, met een geur van perzik, mango en ananas. De witte wijn is gemaakt van de solarisdruif en heeft de naam Sara meegekregen, genoemd naar Brandsma’s kleindochter.
De wijn is zondag ook te koop. De wijngaard is zondag ook geopend. Er is een pendeldienst met paard en wagen. De open dag is van elf uur ’s ochtends tot vijf uur ’s middags. Parkeren kan op de hoek van de Leeuwenlaan en de Oude Meentweg. Dat is een stukje lopen naar Land en Boschzigt. Met de fiets komen wordt geadviseerd.
Fransen wapenen zich tegen droogte
04 May 2011
Frankrijk wapent zich in rap tempo tegen droogterampen in de wijnbouw. Het land treft voorbereidingen voor de introductie van allerlei nieuwe rassen, die al in 2013 in productie mogen komen.
Drie nieuwe witte rassen zijn inmiddels al ingeschreven aan het begin van dit jaar: de petite arvine, de verdelho B en de parellada B, respectievelijk afkomstig uit Zwitserland, Portugal en Spanje. In het zuiden van la douce France slaat de droogte steeds vaker toe.
Reden dus om het te proberen met druivenrassen die daartegen beter zijn bestand. In de Languedoc is, om dat te testen, al 40 hectare Italiaanse sangiovese aangeplant. Bovendien moeten alternatieve rassen ook voldoende opbrengen om de betrokken wijnboeren een rendabel bestaan te bezorgen. Australië is er ook al enige tijd mee bezig. Daar zijn de eerste wijngaarden inmiddels beplant met sangiovese en barbera.