Jan
17
Rosé 2005 snel opdrinken!
Heeft u nog flessen rosé van de oogst 2005? Deze moeten bijna allemaal voor de aankomende zomer de glasbak in. Er zijn maar een paar wijngebieden die roséwijnen produceren die langer dan een jaar na 'het plukken van de druiven' nog wat frisheid hebben. Het zijn vooral de beroemde wijngebieden als Bordeaux en Bourgogne die het als rosé wat langer weten vol te houden. Maar de wat simpelere uit Zuid-Frankrijk, Spanje of Italië moeten echt nu 'ontkurkt' of 'open gedraaid' worden. Wilt u weten of de fles die u thuis heeft liggen morgen gedronken moet worden? Geef het wijnhuis, gebied en jaartal door per mail.