Coquilles op plakjes rode biet

Zeer mooi gerecht gemaakt door Puur 'thuis uit eten' Catering

Coquilles, kort gebakken voor optimaal smaak behoud,  geserveerd op ronde plakjes rode biet die qua smaak excelent combineren. De coquilles worden geserveerd met kleine stukjes sinasappel die de subtiele saus van quantro en sinasappel bevatten.

Dit gerecht is gemaakt door:

       Puur 'thuis uit eten' Catering

Bekijk hier de website van de luxe cateraar van 't Gooi.

 

Passende wijnen bij dit gerecht

Wit

€ 4.95

Colombelle - Blanc 2010

Knisperende frisse droge witte wijn. Een zeer populaire wijn via onze webshop.

(Frankrijk, Wit, Plaimont)

Wit

€ 5.50

Kiwi Cuvée - Sauvignon Blanc 2011

Antwoord van Frankrijk op de zuivere Sauvignon uit Nieuw-Zeeland.

(Frankrijk, Wit, LaCheteau)

Wit

€ 25.00

Rutz Cellars - Maison Grand Cru 'Chardonnay' 2009

'The Best of the West!' Enorme rijke Chardonnay uit de Russian River Valley

(Californië, Verenigde Staten, Wit, Rutz Cellars)

Wit

€ 26.50

Pierre-Yves Colin-Morey - Rully Les Cailloux 2008

Dorpje in de meest noordelijke punt van de Côte Chalonnaise. Super kwaliteit voor relatief een normale prijs.

(Frankrijk, Wit, Pierre-Yves Colin-Morey)

Mousserend

€ 37.50

De Venoge - Rosé Brut

Zeer elegante rosé met subtiele tonen van rood fruit

(Frankrijk, Mousserend, de Venoge)