Sashimi

Lolly van Sashimi tonijn gemarineerd met soja/gember en wasabi ingerold met zwarte sesamcrunch

Dit gerecht is gemaakt door de PUUR Groep. 

De PUUR Groep is een totaalorganisator voor catering en evenementen in de particuliere en zakelijke markt. Wij beschikken over alle producten en diensten voor een geslaagde partij bij u thuis, op de zaak of bij één van onze locaties. PUUR is een innoverend en creatief cateringbedrijf dat vele verschillende concepten verzorgt, dus voor ieder wat wils. Gaat het om een groot buffet, een luxe diner of een borrel, wij zijn graag uw partner voor elke cateringpartij of evenement.

Bekijk hier de website van de PUUR Groep.

 

Passende wijnen bij dit gerecht

Wit

€ 5.50

Tarani - Sauvignon Blanc 2011

Perfecte prijs/ kwaliteit verhouding. Super zuiver en vol van smaak.

(Frankrijk, Wit, Tarani)

Wit

€ 8.50

Telmo Rodriguez - Basa 2011

Eén van de meest verkochte witte wijnen. Veel exotisch fruit zonder zoet te worden.

(Spanje, Wit, Telmo Rodriguez)

Wit

€ 9.95

Bodegas Pedro Escudero - Fuente Milano 2011

Mooie vedejo uit de rueda. Verfijnde hints van vanille door het gebruik van rijping op eikenhout.

(Spanje, Wit, Bodegas Pedro Escudero)

Wit

€ 9.95

MezzaCorona - Pinot Grigio Riserva 2010

zeer volle Pinot Grigio van een zeer mooi wijnhuis

(Italië, Wit, MezzaCorona)

Wit

€ 12.50

d'Arenberg - The Broken Fishplate Sauvignon Blanc 2010

Zeer geconsentreerde Sauvignon uit de heuvels bij Adelaide

(Australië, Wit, d'Arenberg)

Wit

€ 14.95

Carl Ehrhard - Riesling Spätlese Trocken 2009

Heldere gele kleur. In de geur duidelijke Riesling aroma's aanwezig met citrustonen en veel fruit. Krachtige wijn met een uitzonderlijk mooie balans.

(Duitsland, Wit, Weingut Carl Ehrhard)

Wit

€ 17.50

Domaine Thénard - Givry 1er Cru 2009

Sensueel en complex met een vlezige structuur. Rijk en vol van smaak.

(Frankrijk, Wit, Domaine Thenard)

Mousserend

€ 38.50

De Venoge - Vin du Paradis

Iets zoetere stijl. Mooi bij foie gras.

(Frankrijk, Mousserend, de Venoge)